مقادير العجين :
كيسان سميدة + كأس دقيق فورص + شوية الملح + 1 ملعقة صغيرة من السكر + الخميرة + الماء
الحشوة 1 علبة من الطون + الذرة + الفلفة حمراء + الخس رقيق + طماطم + خيزو محكوك + المايونيز + كاتشب + ابزار + عصير نصف حامضة
طريقة التحضير :
نخلطو العناصر ديالنا ونجمعو بالماء دافئ و ندلكوها مزيان نخليوها ترتاح 5 دقائق من بعد نعملوها كويرات صغار ونبسطوها و نخليها تخمر 1 ساعة تقريبا.
نخلطو جميع العناصر ديال الحشوة و نخليوها في ثلاجة حتى نطيبو الخبيزات ديالنا، فاش نطيبو الخبيزات نحلوهم شوية و نبداو نعمروو و بالصحة و الراحة.
↧
بطبوط صغير بعجينة السميدة ومعمر بحشوة لذيذة
↧