اليوم أخواتي جبت ليكم وصفة سهلة مهلة وكتجي غزالة ولذيذة تكلو عليها صبيعات يديكم هههه
اللحم بالكامون واذا جربتوها عمركم متستغناو عليها أخواتي العزيزات سر د هاد الوصفة هو الكامون بكثرة
المقادير :
كيلو ونصف من اللحم الغنمي + 2 معالق كبار من الكامون + بصلة صغيرة مقسومة على أربعة + 1 فص من ثوم مدقوق + 1 ملعقة كبيرة من السمن + ملح والزيت + الماء الكافي للطهي
الطريقة :
نجيبو اللحم نغسلوها جيدا ونحيدو الشوائب، نضع اللحم في الطنجرة مع كل العناصر والماء دون تشحيرها ونترك الكل يطبخ على نار هادئة
للتقديم النهائي مصحوبة ببطاطس مقلية أو صوطي – لوبيا خضرة أو سلاطات حسب إستطاعتك