المقــــاديــــــر والطريــــــقـــــة :
غادي نحتاجو صدر الدجاج مقطع صغير أو كفتة الدجاج وبصلة والملح وابزار والزيت يطيبو
ونحتاجو لبيشاميل + الفرماج + الورقة
نشحر البصل في الزيت ثم نزيد صدر الدجاج + ملح + إبزار
مقادير البيشاميل
معلقة الزبدة +معلقة الدقيق كاس حليب شوية اكوزة ابزار
ندوبو الزبدة ثم نزيد الدقيق و نحركو نزيد حليب و الابزر و الكوزة والملح حتى تعقد ونخلطوها مع الحشوة الدجاج و الفرماج
ونعمر الورقة وممكن نقليوهم أو نديروهم فالفرن
وهاهوما بريوات معمرين بالدجاج بالصحة والعافية
↧
بريوات الدجاج بالبشاميل والفرماج من أسهل مايكون ولذة ماليها مثيل
↧