هل تعلم ما هو الـ : ;sin124 e124 sin120 ,E120 (الصبغة الحمراء)
نعم .. هي تلك الحشرة “الدودة القرمزية” تلك الخنفساء تعرف بالـ ( Cochineal ) في الإنجليزية.
وهي موجودة في كل منتجات المرتديلا .. الهوت دوغ .. و الكاشير و يرمز لها ب .E120
هو ببساطة مجرد ملون وحافظ غذائي يستخدم في تلوين المرتديلا (الكاشير) وغيرها و التي بالعادة تصبح لا لون لها بعد مرورها بعدة عمليات لتحضيرها للاكل، فيكسبها هذا المركب اللون الاحمر المميز و المحبب و الذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحم ولكن في الواقع هذا اللون الاحمر مستخرج من حشرة تعيش على الصبار، حشرة صغيرة يمكن سحقها ببساطة باليد او باي شيء ثقيل فإذا هشمت خرج منها اللون الاحمر.
↧
مواد سامة باشهر المنتجات والسبب الرئيسي لمرض السرطان الذي انتشر بشكل خطير في المغرب
↧