المكــونــــات :
4 البيضات + 300غ كفتة الدجاج ايلا ماعندكش كفتة الدجاج عوضيها ب 2كيسان روز مسلوق + كاس سميدة رقيقة + نصف كاس زيت + 2 فصوص توم + كنور بكري + شوية الملح + معلقة صغيرة كامون + لهريسة حسب الدوق انا تنكتر باش تعطيني احتا اللون + نصف معلقة قزبر مطحون + اللي بغا الملون الاحمر يديرو انا مادرتوش
الطــــريقــــــة :
* تنخلطو كلشي فمولينكس من بعد نديروه فالكاس الخاص بالكاشير موجود فالاسواق وغير ب5 دراهم
* بالنسبة للأخوات لي بغاو يجربوه وما عندهومش الاناء ديال الكاشير
* ياخذو علبة ديال مطيشة ويقادو لها الحاشية من الفوق ويغلفو القعر و الجوانب بورق الزبدةويعمروها بالخليط ويسدوها من الفوق بورق الألمنيوم بالنسبة للكمية لي عندنا غادي نحتاجو 2 علب
* من بعد نديرو كاشير فبرمة فيها الماء ونتقلو عليها بشي مهراز باش ماطيحش القرعة ويخسر لينا المنضر ونحسبو ليها 45 دقيقة من بعد نخليوه يبرد مزيان من الأحسن نخليوه ليلة كاملة
* وهذا الشكل النهائي ل كاشير بالدجاج.
↧
كاشيـــر بالدجـــاج مـــن أسهـــل مايكـــون وأحســـن ألـــف مـــرة مـــن لـــي كيتبـــاع جاهـــز
↧