المكونات :
200غ كفتة + 4 بيضات + كاس أتاي سميدة رقيق + كاس الا ربع زيت مخلط بلدي و عادي + مطيشة الحك
التوابل/ ملح, ابزار, شوية كامون, خرقوم او تحميرة على حسب اللون لي حب الخاطر انا درتو صفر هههه
زيتون أنا مكانش عندي مدرتوش
الطريقة :
كنخلطو كلشي في كاس العصير ونديرو في كاس خاص بكاشير يطيب في برمة الماء أو الكوكوت بالحق متسديش عليه حطي الغلاقة مدة الطياب ساعة (أنا طيبتو فكاسرونة هههههههه).
بالنسبة لبنات لي معندهمش كاس بحالي درتو في بلاستيك غذائي و لويت عليها ورق الالمنيوم باش نتفادا الطرطق لي دوبلت الالمنيوم
نخليكوم دابا مع الصور
على فكرة انا هنا درت ه نصف المقادير
